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    花 12 億蓋個廠房?網友:這哪里是廠房,簡直是大型轟趴現場!

    發(fā)布時間:2019年12月09日 點擊率:


     麥卡倫酒廠 

    The Macallan Distillery


     Rogers Stirk Harbour+Partners 建筑事務所負責設計的麥卡倫(Macallan)酒廠兼游客中心終于竣工。


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    來源:一起設計(ID:together-design)


    酒廠坐落于Easter Elchies House莊園,這座位于蘇格蘭的斯佩塞得產區(qū)的莊園共占地390 英畝(約 1.58 平方千米)。


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    新酒廠面積為 14,800 ㎡,總投資 1.49 億英鎊(約合12億人民幣),花了4年時間,于 2018 年落成。

    同時,它也是全球超復雜的木造屋頂結構之一,這幫助該建筑斬獲了多個建筑獎項。

    酒廠堅持生產單一麥芽威士忌,作為盛名的單一麥芽威士忌酒廠之一,該品牌從基礎酒款到高端拍賣品酒品都保證了超純正的風味,被譽為「純麥威士忌中的勞斯萊斯」。


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    馬云也是酒廠的忠實粉絲,不僅收藏了許多珍稀酒款,更曾親自前往蘇格蘭的酒廠參觀。盛名在外的酒廠的新廠房也早已備受關注。


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    其靈感來自于蘇格蘭古老的圓形石塔,如同五個連綿起伏的小山丘,與周圍美麗的自然景觀融為一體。


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    無論是外觀、功能,還是內部的配置都與過去的酒廠大異其趣。


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     01. 

    施工過程

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    這個項目吸引人眼球的莫過于它的屋頂了。


    如波浪般的木造屋頂結構由 1,800 根單梁、2,500 個不同的屋頂構件、以及 380,000個獨立構件組成,因為穹頂的坡度不同,所以單獨的構件幾乎沒有完全相同的。

    屋頂結構由兩部分組成,管狀鋼結構和木梁結構。


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    △示意圖


    鋼框架作為主要承重結構,有助于抵抗扭轉力。


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    V形鋼結構的柱子支撐起巨大的屋頂,擁有獨特的美感,而且強度足夠支撐屋頂的重量。


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    橫梁是膠合木和單板層積材(LVL)的復合材料,在某些關鍵位置用鋼加固。


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    木結構上方除了木甲板還有蒸汽控制層、絕緣材料層、防水層以及植被種植系統(tǒng)。


    微信圖片_20191209092909.jpg△結構分層


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    鋪設綠色屋頂是因為麥卡倫在起初就確定了一個原則:「不破壞當地珍貴的天然景觀?!?/span>于是就有了這樣的設計,在屋頂種植草坪。


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    設置了多個三角形的通風口,讓室內空氣循環(huán)。


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    混凝土結構墻外圍有著三角支撐,有更大的支撐力▼


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    外立面為落地玻璃墻,橫貫整座建筑。因為屋頂的起伏,玻璃墻的高度在2.6m到5m之間浮動。


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    這讓室內光線充沛,通透而貼近自然。室內的視野開闊。


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     02. 

    內部環(huán)境


    沿著外側長長的走道向里,首先進入的是游客中心。


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    游客中心入口,位于第一個山丘下,這個“山丘”比其他四個高出一些。


    微信圖片_20191209093246.jpg△平面圖


    在這里可以觀看完整的威士忌制作過程,陳列著成千上萬的威士忌,仿佛一個博物館。


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    高聳的玻璃墻內整齊的擺放著威士忌酒瓶,伴隨著投影,在燈光的照耀下十分驚艷。



    沿著側邊的階梯盤旋向上,兩旁的墻壁一如威士忌清澈的金色酒體。


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    二層接近山丘頂部,游客中心的中央是一個開放式的環(huán)形吧臺,穹頂帶來的空間封閉感讓這里有一種雪茄吧的私密感。這里一邊暢聊,還能享受到美酒。

    用玻璃做護欄,視線毫無阻擋,使空間看起來更加通透。



    黑色的吧臺和酒柜,與金色的酒對比強烈,燈光下一種內斂的奢華感覺。


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    下方是設計過的新型酒窖,橡木桶特殊的排列開像藝術品一樣陳列在這里,這些木桶是保證單一麥芽威士忌純正的根基,隔著照片都聞到了酒香。



    雙層玻璃幕墻將游客中心和釀酒廠隔開。


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    之前的威士忌酒廠,一般都將每個制程安排在不同的房間,而麥卡倫這個新酒廠打破了過去的制式規(guī)則,將糖化槽、發(fā)酵槽、蒸餾室放在同一個空間內。




    蒸餾器排列成圓環(huán)狀,觀賞性十足。




    加上燈光對這些大型設備的渲染,帶給人一種地底世界蒸汽朋克的科幻效果。具有一種廠房特殊的美感。




    站在圓環(huán)的中心從下往上看,簡直美不勝收。


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    廠房外還安裝了很多射燈,全部打開時用多彩的燈光點亮整片夜空。


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    麥卡倫讓酒廠不再只是一家生產威士忌的工廠,更是一間完美將游客中心和生產空間結合在一起的現代化藝術建筑。

    這間酒廠的設計,外觀上融合了自己民族傳統(tǒng)建筑的特色,再利用經過縝密縝密設計的材料與結構,始終呈現出了實用性與美學完美結合的建筑。令人賞心悅目。


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    -END-

    整理自“ 一起設計”

    (ID:together-design)


     (該文章來源網絡,如有侵權請聯系15212443003,我們將第一時間進行刪除)

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